24/09/2007

Estragon...Petit Dragon ...

Ce soir pas d'extravagance culinaire...ooooh...

C'était sans compter sur

"le petit grain de fantaisie "de nos clients !

L'un d'entre eux nous a conseillé une pointe d'Estragon dans la bolognaise...

Testé et approuvé !!! Vraiment le petit plus qui fait la différence !

 2179-1

Originaire des grandes steppes de Sybérie, Il tient son nom du latin

"drancunculus" qui signifie Petit Dragon...

Une croyance populaire  le présente comme la panacée contre les morsures de vipères voilà donc une plante indispensable à la petite ville montoise....

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